La Pâtisserie Facile !

N°128

Périgourdin

Description de la recette (ajoutée par )

Sorte de cake aux noix du Périgord

Spécificités

8 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Température de cuisson : 210 °C

Difficulté :

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Ingrédients

Étapes de la recette

Mélangez le sucre avec les noix moulues, les oeufs, l'huile et le sel.
Ajoutez la farine tamisée, l'eau de vie, et terminez par la levure chimique.
Beurrez et farinez un moule à cake, versez la pâte et enfournez le tout à 210° (th. 7) pendant 45 minutes environ.
Démoulez puis laissez refroidir sur grille.

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