La Pâtisserie Facile ! - Tarte à la bière

N°103

Tarte à la bière

Description de la recette (ajoutée par webmaster)

Pâte brisée garnie d'un appareil à la bière et à la vergeoise

Spécificités

8 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Température de cuisson : 220 °C

Difficulté :

Ingrédients

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Étapes de la recette

Préparez une pâte brisée pour 8 personnes.
Abaissez la pâte et disposez la dans un moule à tarte.
Répartissez la vergeoise (ou le sucre de canne roux) sur le fond de tarte.
Dans un bol, battez au fouet, les oeufs entiers et la bière. Faîtes fondre le beurre puis ajoutez le à la préparation. Versez le tout sur le fond de tarte.
Enfournez à four chaud (220°C Th. 7) pendant 35 minutes.
Servez tiède ou froid.

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