http://www.lapatisseriefacile.comLe site pour bien démarrer en pâtisserie© La Pâtisserie Facile ! 1999-2006frThu, 06 Jan 2011 12:52:40 12JanCEThttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-163.html2005-03-18Petit dessert sucre...webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-162.html2010-10-24Petit dessert sucre...webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-161.html2010-10-24Voici une recette facile et rapide!webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-160.html2010-08-08Battre les blancs d'oeufs pendant 3-4 minutes à haute vitesse puis ajouter graduellement le jusqu'a l'obtention d'une neige ferme . Avec un fouet manuel , mélanger les jaunes avec les blancs délicatement . Et enfin ajouter la farine tamisée et mélanger délicatement avec une spatule en bois . Verser la préparation dans une plaque à four garnit de papier à cuisson , bien l'égaliser et cuire à 220°C entre 8 et 12 minutes ( temps selon le four ) . Après cuisson , enlever le papier délicatement ( on peut utiliser un chiffon mouillé ) et laisser refroidir le biscuit sur une grille . Après refroidissement , badigeonner le biscuit avec du sirop ( froid ) , étaler de la crème au beurre , le rouler en faisant attention à ne pas briser la pate et le poser sur le coté finit , masquer le biscuit roulé entier avec une couche épaisse de la crème au beurre et le réfrigérer pendant quelque temps . (On peut décorer le biscuit avec du cacao , pate d'amandes ... ) webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-159.html2005-03-18Délicieuse pâte de poudre d'amamdes et de noisettes avec framboises.webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-158.html2007-08-15Délicieuse pâte de poudre d'amandes et de noisettes avec framboises.webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-157.html2007-03-09c'est une recette très facile à réaliser et à réussir surtout elle est idéale pour recevoir lorsqu'on est prévenu à la derniere minute. Essayez la et vous verrez c'est délicieux!webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-156.html2005-03-18Crème d'amandes additionnée de crème pâtissière. Entre dans la composition du Pithiviers ou de la galette des Rois.webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-155.html2005-03-18Salade de fruits dressée en assiette, recouverte d'un sabayon et gratinée au four.webmasterhttp://www.lapatisseriefacile.com/principal/recette-154.html2005-03-18Pâte à savarin imbibée au rhum et garnie de crème chantillywebmaster