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N°85
Fondant au chocolat
Description de la recette (ajoutée par webmaster)
Gateau riche en chocolat!!
Spécificités
6 personnes (ou pièces*)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Température de cuisson : 180 °C
Difficulté :
Ingrédients
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de sucre
- 125 g de beurre
- 20 g de farine
- 1 pincée de sel
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Étapes de la recette
- Battre les oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir.
- Faire fondre le beurre et le chocolat.
- Incorporer ce mélange au précédent, ajouter le sel puis la farine.
- Verser cette préparation dans un moule.
- Le gateau est cuit quand la lame du couteau ressort sèche.
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