N°60
Appareil à flan sucré
6.6/106.6/106.6/10

 Description de la recette (ajoutée par )


Crème de base
Tarte alsacienne aux pommes

 Spécificités


8 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Température de cuisson : 0 °C

Difficulté : 1

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 Ingrédients


  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème fleurette (liquide)
  • 2 oeufs entiers + 2 jaunes
  • 75 g de sucre semoule
  • 2 cl de vanille liquide

 Étapes de la recette


  • Dans un saladier, réunissez les oeufs entiers, les jaunes et le sucre. Mélangez.
  • Ajoutez la crème puis le lait et lissez l'appareil.
  • Terminez par la vanille liquide.
  • Passez le mélange avant utilisation.

 Variantes


  • Cet appareil ne s'utilise que cuit.

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