N°20
Banane en papillote
7.2/107.2/107.2/10

 Description de la recette (ajoutée par )


Bananes additionnées de noix de coco et cuites en papillote

 Spécificités


8 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Température de cuisson : 220°C

Difficulté : 1

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 Ingrédients


  • 8 bananes fermes
  • 5 cl de jus de citron
  • 50 g de cassonade
  • 50 g de noix de coco
  • 50 g de beurre

 Étapes de la recette


  • Beurrez 8 feuilles d'aluminium (30cm x 30cm).
  • Epluchez les bananes, coupez les en deux dans la longueur, arrosez les du jus de citron.
  • Mélangez la cassonade et la noix de coco.
  • Roulez les demi bananes dans ce mélange et disposez les sur les feuilles d'aluminium, à raison de 2 moitiés par personne.
  • Fermez soigneusement et de manière étanche les papillotes.
  • Disposez les sur un plat allant au four et faites cuire pendant 15 minutes à 220°C
  • Servez aussitôt sans ouvrir, dès la sortie du four.

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