La Pâtisserie Facile ! - Apple crumble

N°18

Apple crumble

Description de la recette (ajoutée par webmaster)

Pommes émincées recouvertes d'une pâte à crumble et cuites au four. Spécialité britannique.

Spécificités

6 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Température de cuisson : 160°C

Difficulté :

Ingrédients

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Étapes de la recette

Préparez la pâte à crumble et réservez la au frais.
Pour la garniture, épluchez et coupez les pommes en 8 morceaux.
Dans un saladier, mélangez les pommes, le sucre, la cannelle et les raisins secs.
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez la garniture et faites revenir quelques minutes jusqu'à coloration des pommes.
Disposez dans un plat à gratin, émiettez la pâte à crumble sur le dessus et faites cuire à four chaud (160°C) pendant 20 minutes.
Servez tiède, nappé de crème liquide.

Variantes

Crumble aux fruits d'automne
Remplacez les pommes par un mélange de poires en dés, de raisins secs et frais, de pruneaux et d'amandes effilées.

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