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N°131
Croustade aux pommes
Description de la recette (ajoutée par webmaster)
Très bonne recette pas très compliquée a faire, quand on la réussit bien sur :-)
Spécificités
10 personnes (ou pièces*)
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Température de cuisson : 190 °C
Difficulté :
Ingrédients
- 6 pommes
- 150 g de sucre
- 1 jus de citron
- 185 ml ou 3/4 de tasse gruau
- 120 ml ou 1/3 de tasse de cassonnade
- 120 ml ou 1/3 de tasse de farine
- 3 ml ou 1 c. a thé de canelle
- 90 ml ou 1/4 de tasse de beurre
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Étapes de la recette
- GARNITURE
- Déposer les pommes pelées et tranchées dans un bol.
- Mélanger le sucre, l'eau et le jus de citron.
- Verser sur les pommes.
- PÂTE
- Crémer le beurre.
- Ajouter la cassonnade . la farine et le gruau.
- Bien mélanger.
- Etendre sur les pommes.
- Cuire au four a 190 °C environ 35 minutes la grille au centre du four.
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