N°131
Croustade aux pommes
6.8/106.8/106.8/10

 Description de la recette (ajoutée par )


Très bonne recette pas très compliquée a faire, quand on la réussit bien sur :-)

 Spécificités


10 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Température de cuisson : 190 °C

Difficulté : 1

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 Ingrédients


  • 6 pommes
  • 150 g de sucre
  • 1 jus de citron
  • 185 ml ou 3/4 de tasse gruau
  • 120 ml ou 1/3 de tasse de cassonnade
  • 120 ml ou 1/3 de tasse de farine
  • 3 ml ou 1 c. a thé de canelle
  • 90 ml ou 1/4 de tasse de beurre

 Étapes de la recette


  • GARNITURE
  • Déposer les pommes pelées et tranchées dans un bol.
  • Mélanger le sucre, l'eau et le jus de citron.
  • Verser sur les pommes.
  • PÂTE
  • Crémer le beurre.
  • Ajouter la cassonnade . la farine et le gruau.
  • Bien mélanger.
  • Etendre sur les pommes.
  • Cuire au four a 190 °C environ 35 minutes la grille au centre du four.

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