N°1
Abricots au vin doux
7.4/107.4/107.4/10

 Description de la recette (ajoutée par )


Soupe d'abricots au muscat.

 Spécificités


8 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Température de cuisson :

Difficulté : 1

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 Ingrédients


  • 1 kg d'abricots mûrs
  • 50 cl de Muscat
  • 150 g de sucre semoule

 Étapes de la recette


  • Lavez les abricots, coupez les en deux et retirez le noyau.
  • Disposez les demi abricots dans un saladier, saupoudrez de sucre et arrosez avec le muscat.
  • Laissez macérer au frais durant 2 heures minimum.
  • Décorez de feuilles de menthe ou de framboises fraîches, servez très froid.

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