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verrine alsacienne

 
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lagraille



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MessagePosté le: 25 Avr 2008, 17:24    Sujet du message: verrine alsacienne Répondre en citant

Bonjour à tous!!Je voudrais faire une verrine comportant sur les produits du terroir Alsacien.Je pensais mettre du pain d'épice émietté dans le fond.Par dessus,une purée de quetsche,de légers morceaux de poire et au dessus,une mousse pomme arroser d'eau de vie.Si vous avez des impressions sur cette verrine et si vous avez d'autres idées de verrine ou bien quelques ingrédients à changer,je suis preneur.Merci d'avance!!!! Very Happy
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